夫婦ともども、タイ料理が好きです。
家で気軽にタイ料理を食べたい！と思い立ち、タイ系のグローサリーストアに行ってきました。
「メコンレーニアスーパーマーケット」です。
シアトルとその近郊には、日系はもちろん、中国・韓国・インド・ベトナムそしてタイとアジア各国のスーパーマーケットがあります。
それぞれ置いてあるものや雰囲気が違うので、新しいスーパーマーケットを開拓するのは結構楽しかったり。
戦利品はこちら。
・オクラ
・たけのこ
・ニンニク
・グリーンカレーペースト
・イエローカレーペースト
・ココナッツミルク
・トムヤムクンのカップ麺
です。
オクラとたけのこが激安！！
トムヤンクンのカップ麺もなかなかのおいしさです。
書いてたらまた食べたくなってきた・・・。
タイ人のクラスメイトによると、このココナッツミルクとカレーペーストはタイで有名なメーカーのものだそうです。
適当に買ったけど、それを聞いて一安心(*´▽｀*)
その日は早速グリーンカレー。
タイバジルも入れて本格的な味に仕上がりました。
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