アメリカのスーパーには、こんな感じのパンの缶詰(というよりパンの詰まった筒)が売っています。
パンの生地が2次発酵を終えた段階で筒に詰められていて
(缶に詰められてから2次発酵しているのかも)
簡単な成形をして自宅のオーブンで焼くだけで焼き立てのパンが食べられるというもの。
これはクレセントですが、ほかにも種類はいろいろありました。
作り方が書いてあります。
まずは外側のパッケージを外します。
内側のパッケージには、「点線の部分を缶がポップするまでスプーンで押さえろ」
と書いてあります。
指示のとおりにすると「ポン!」といい音を立ててパッケージがあいて、
パン生地が出てきました。
筒の中にぎゅうぎゅうに詰まっている生地が
外に出ようとしてくる様子がなんとも言えません。
生地を開いた状態。
あとはくるくる巻いて、焼くだけ。
パッケージに「artificial butter flavor」とある通り、バターの香りがいかにも人工的でしたが、
外はサクサク、中はふわっとしていて、そこそこおいしかったです。
手軽に焼き立てを食べられるのは嬉しいかな。
コメント