9月7日はLabor Day（労働者の日）。
聞いた話では、このあたりの夏は
5月最終月曜のMemorial Dayに始まり、
9月7日はLabor Dayに終わると言われるそうです。
確かに最近はずいぶん寒くなってきました。
そろそろ長い冬が近づいてきているのかな。
今日は散歩がてらダウンタウンパークへ。
犬と遊ぶ人、バレーボールやフリスビーをする人、ランニングする人、
いろいろでした。
我が家の労働者（だんなさん）をねぎらうため、
ローストビーフに挑戦したのですが、
なんだか微妙な出来になってしまいました。
料理で失敗するって、ダメージが大きいです｡
とほほ。
ローストビーフに失敗するのは、これで２回目。
牛肉のかたまりを使う料理で納得がいくものができた試しがありません。
おすすめの牛肉料理のレシピをお持ちの方、ぜひ教えてください。
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