潮干狩りをしに、Twanoh State Parkへ行ってきました。
車で2時間弱走って到着。
潮干狩りと聞くと、あさり・しじみをイメージしますが、
今回の目的は牡蠣です。
牡蠣って潜らないと取れないと思っていましたが、
ひざくらいの高さの水深のところに、ごろごろ落ちています。
贅沢すぎる!
とるためにはライセンスが必要で、
ワンデーパス、年間パスなどいろいろあります。
乱獲を防ぐためなのかな?
ライセンスといっても試験は必要なし。
フレッドマイヤー(スーパー)でお金を払って入手しました。
ちびっこがとってきた牡蠣を男性陣が剥きます。
だんなさんが牡蠣剥きの才能を開花させていました。
意外な一面です。
牡蠣をむいていると、現地の少年が
「それ、どうやって食べるの?」
と聞いてきます。
周りを見ると、BBQっぽいことをしているグループは他にもあるものの、
牡蠣をとっているのは私たちのグループだけ。
みんな牡蠣をとりに来るんだと思っていたけど、違うんですね。
とった牡蠣はクラムチャウダーならぬオイスターチャウダーと酒蒸しにして、
美味しくいただきました。
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