ポートランド旅行記1日目：Higgins

夕食はHigginsへ。

地球の歩き方を見ながら計画を立てていた時に、
「旬の地元産有機野菜や近海産の魚介類へのこだわりは他に類を見ない」
という文言に惹かれて予約しました。

20時とちょっと遅めの予約でしたが、店内はほぼ満席。
ちょっとおしゃれをしてディナーを楽しむお客さんでいっぱいでした。
人気店なんだなぁ。

ポートランド産ビールを注文し、いざお食事。

前菜は生牡蠣（2種類）。

生牡蠣そのものもおいしいのですが
spicy aji chili graniteというシャーベット状のちょっとスパイシーなソースが
めちゃくちゃ合います！！

書いてると食べたくなってくる・・・

Cascade Natural beefのステーキ。
メニューには”Market Price"(時価)とありましたが、
他のメイン料理よりちょっと高いくらいの値段でした。

脂肪少な目であっさり。
美味しいけど大きいです。
食べても食べてもなくならない。

デザートはチョコレートケーキの上にムースが載っているケーキです。
ソースはダークチェリー。

やっぱり大きめですが、わりと（アメリカにしては）あっさりした甘さで難なく完食。

Taxがない分、会計がかなり割安に感じます。
大満足なディナーでした。
牡蠣を食べるためだけにでも、また行きたいです。